Περιγραφή

Το νεότερο οινοποιείο του νησιού (λειτουργεί από το 2015), πήρε το όνομά του 'βασάλτης' από το πέτρωμα που προκύπτει από την ψύξη της βασαλτικής λάβας. Ένα φρέσκο κατάλευκο κτίριο στον παραλιακό δρόμο προς την Οία κοντά στον Βουρβούλο, περιμένει να υποδεχθεί τους λάτρεις του κρασιού σε μία όμορφη ατμόσφαιρα!